Pavle Branković
Food Influencer
Žabar, Zemunski kej bb @restoran.stari.zabar Žabar spada u red onih restorana koji su oblikovali gastronomsku scenu grada u jednom periodu. Jedan od prvih lokala koji su doneli neki viši nivo kuhinje, zauvek će ostati najpoznatiji po ovakvoj vrsti ćuretine sa mlincima koji će kasnije postati neozaobilazan deo menija velikog broja restorana. Izuzetno mi je drago da je i dalje sve na visokom nivou. Ambijent je stari, usluga vrhunska i hrana preukusna. Nego da se vratimo ćuretini ponovo. Kao što u klipu rekoh, na prvi pogled pomislite da je previše retka, ako je uporedite sa onom na koju se uglavnom nailazi međutim u tome i bude draž. Mlinci su nekako natopljeni i raspadaju se od mekoće, ukus savršen, jednostavno ne možete da stanete. Od predjela posebno vredi pomenuti dimljeni biftek, takođe nešto po čemu je Žabar čuvek, i ponovo sa razlogom.